日曜日に友人のAちゃん邸へ行ってまいりました〜。最近27階建てのマンションに引越したとのこと。行ってみると風通し、日当たり最高でオシャレ〜!!　めちゃ素敵なお家でした。羨ましい〜〜!!　この日はこの間から計画していた秋の食イベント!?　鮭を1本、北海道からそのまま送ってもらって女6人で食べ尽くすといった会!!(恐ろしや〜)いやぁ〜、想像していたよりスゴかったです。ダイエット中の身でもある私は前の日からほとんど食べずに参戦!?ほんとこんな美味しい鮭は初めてかも。。今の時期は脂がのってくる前なのですごくあっさりしてて食べやすいんですって。それにしてもAちゃんの料理の腕はさすがです。前の日に鮭が着いてそれも内臓もウロコも全部付いたままで送られてくるそうなんです。イクラもお腹の中に入ったままなのだそうですがAちゃんの手にかかると、おちゃのこさいさいにさばけるらしいのです。ほんと凄いわ!　ありがとうね。頼もしすぎる。今度は豚を丸ごと調理してみたいの言葉に私たちは大笑い!! みんなはそれやったら食べきれへんからターキーでいいで〜って。まだまだこの会はいろんなパターンで続きそうです。今回も改めて思ったけど女の人の食欲にはびっくりです。私も含めてですが。さすがの私も途中、お腹がいっぱいで動けなかったほどです。Aちゃんも調理疲れか、ひと段落付いたらぶっ倒れてました。ほんとお疲れさまでした。どうもありがとうね。帰りはもちろんちゃんと1時間半くらいウォーキングして帰ってきました。でも多分、10分の1ぐらいしかカロリーを消費出来なかっただろうな。あ〜〜☆　めちゃ楽しかった〜。みんなもどうもありがとうね。また集まりたいな。次回はお鍋ってかぁ!?　楽しみっ!!　これが今回のAちゃんが献立してくれたメニューです。すんばらしぃ〜。

【わっしょい。鮭祭り!!鮭1本使いきりメニュー】
2005.10.16(日)　13:00スタート〜　
●鮭とチーズとブロッコリーの春巻き　●鮭のから揚げ　豆板醤ソース&タルタルソース　●鮭あぶり　スライス　さらし玉葱　季節のサラダ(わさび醤油・マヨネーズドレッシング・サワードレッシング)　●鮭ときのこ・ジャガイモの薄切りのバターホイル焼き　●鮭のしんじょ椎茸詰、酒蒸しあんかけ(しょうが風味)　●三平汁(白味噌仕立て)　●いくら丼　●あぶり鮭　手巻き寿司(骨まわりの鮭の身の醤油漬け皮に残った鮭の身バーナーあぶり塩味)　●デザート(マンゴーシャーベット&バニラアイス)以上です。秋のメニューの参考にして下さいね。どれもお勧めですよん☆